Menu-Vorschläge

Blumekohlcremesuppe

6.90 Fr.

Spargelcremesuppe

6.90 Fr.

Roll-Gerstensuppe

6.90 Fr.

Tomatencremsuppe

6.90 Fr.

Gemüsecremsesuppe

6.90 Fr.

Maissuppe

6.90 Fr.

Broccolicremesuppe

6.90 Fr.

Kartoffelcremesuppe

6.90 Fr.

Flädlisuppe

6.90 Fr.

Bouillon mit Käsebrötchen

6.90 Fr.

Bouillon mit Eierstich

7.50 Fr.

Bouillon mit Gemüsestreifen

6.90 Fr.

Kürbiscremesuppe

6.90 Fr.

Champingnonscremesuppe

6.90 Fr.

Minestrone

6.90 Fr.

Bündner Gerstensuppe

7.50 Fr.

Thurgauer Riesling-Suppe

8.00 Fr.

Steinpilzcremesuppe

7.80 Fr.

Gemischter Blattsalat

7.90 Fr.

Kleiner gemischter Salat

8.50 Fr.

Nüsslisalat "Mimosa" (saisonal)

8.80 Fr.

Tomaten-Salat

8.80 Fr.

Walddorf-Salat

8.80 Fr.

Crevetten-Cocktail

11.50 Fr.

Melonen mit Rohschinken

12.50 Fr.

Geräuchter Lachs mit Meerrettich

12.50 Fr.

Geräuchtes Forellenfilet mit Merrettich

12.50 Fr.

Weisse und grüne Spargeln (warm) mit Rohschinken

12.50 Fr.

Gourmet-Delikatessen-Vorspeise-Teller

15.50 Fr.

Schweins-Braten

22.80 Fr.

Zürcher Schweins-Rahmgeschnetzeltes

23.50 Fr.

Schweins-Voressen nach Frühlings Art

22.50 Fr.

Schweins-Piccata nach Mailänder Art

23.50 Fr.

Hack-Braten nach Grossmutter Art

19.50 Fr.

Schweins-Saltim Bocca

23.50 Fr.

Schweins-Kotelett “Jäger Art”

23.50 Fr.

Schweins-Saftplätzli

22.50 Fr.

Paniertes Schweins-Schnitzel

22.50 Fr.

Glasierte Schweins-Haxe Cremolata

23.50 Fr.

Schweins-Rahmschnitzel

22.80 Fr.

Tessiner Schweins-Braten (im Speckmantel)

22.80 Fr.

Aargauer Schweins-Braten (mit Zwetschgen gefüllt)

22.80 Fr.

Schweins-Steak mit Kräuterbutter

25.50 Fr.

Schweins-Steak mit Senfsauce

25.50 Fr.

Schweins-Cordon Bleu

24.50 Fr.

Schweinsfilet-Médaillons an Morchelsauce

35.50 Fr.

Poulet-Rahmgeschnetzeltes

19.50 Fr.

Pouletgeschnetzeltes Stroganoff

22.50 Fr.

Poulet-Curry-Geschnetzeltes

22.50 Fr.

Poulet-Piccata nach Mailänder Art

21.50 Fr.

Pouletbrüstli an Béarnaise-Sauce

23.50 Fr.

Poulet-Frikassé

19.50 Fr.

Pouletbrüstli an Pfeffersauce

21.50 Fr.

Pouletbrüstli an Mexikanischer Sauce

23.50 Fr.

Kalbs-Voressen nach Frühlings Art

25.50 Fr.

Glasierter Kalbs-Braten

26.50 Fr.

Kalbs-Piccata nach Mailänder Art

25.80 Fr.

Kalbs-Saltim Bocca

25.80 Fr.

Kalbs-Rahmschnitzel

26.80 Fr.

Wiener Kalbs-Schnitzel

27.80 Fr.

Kalbs-Cordon Bleu

29.50 Fr.

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes

26.80 Fr.

Kalbs-Steak an Morchelsauce

39.50 Fr.

Kalbs-Steak an Steinpilzsauce

38.50 Fr.

Kalbs-Frikassé

25.50 Fr.

Geschmorter Fleischvogel

19.50 Fr.

Rindsgeschnetzeltes mit Champignons

22.50 Fr.

Rinds-Hackplätzli an Senfsauce

19.50 Fr.

Ungarisches Rinds-Gulasch

23.50 Fr.

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff

22.50 Fr.

Rindsfilet-Streifen Stroganoff

37.50 Fr.

Geschmorter Rindsbraten

25.50 Fr.

Rinds-Saftplätzli an Biersauce

22.50 Fr.

Pengasius-Fisch-Knusperli mit Tartarsauce

21.50 Fr.

Pochiertes Lachsfilet an Dill-Safran-Sauce

24.50 Fr.

Vegetarisches Geschnetzeltes mit Beilage und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Vegetarisches Gemüseschnitzel mit Beilage und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Spaghetti an Tomatensauce und 2 Gemüse

19.50 Fr.

Gemüseteller mit Spiegelei

18.50 Fr.

Rösti mit Spiegelei und 3 Gemüse

20.50 Fr.

Salatteller mit Käse und Ei

15.50 Fr.

Kartoffelgratin mit 3 Gemüse

19.50 Fr.

Vegetarische Teigtaschen und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Pommes frites und 3 Gemüse

19.50 Fr.

Kartoffelgratin

Rösti

Rösti-Kroketten

Bratkartoffeln

Pommes Soufflées

Pommes frites

Kartoffelstock

Kroketten

Hausgemachte Spätzli

Butter-Nudeln

Spaghetti

Spinat-Nudeln

Hörnli

Wilder Reis

Safranreis

Gemüsereis

Pilz-Risotto

Safran-Risotto

Gemüse-Risotto

Tomaten-Risotto

Trockenreis

Pilaw-Reis

Weiherstubenteller (Kalter Teller mit Fleisch und Salaten)

17.50 Fr.

Kalter Fleischteller mit Käse und Melone

18.50 Fr.

Wurst-Käse-Salat garniert

17.50 Fr.

Bündner Teller

25.00 Fr.

Bünderfleischteller

26.00 Fr.

Salatteller vegetarisch

15.50 Fr.

Salatteller mit Schinkenrolle und Ei

16.50 Fr.

Heisser Beinschinken mit Kartoffelsalat und 3 Salate

19.50 Fr.

Heisser Beinschinken mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

22.80 Fr.

Schweins-Braten mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

22.80 Fr.

Glasierter Kalbs-Braten mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

26.50 Fr.

Pastetli mit Kalbsgeschnetzeltes mit Erbsli und Rüebli und Pommes

23.50 Fr.

Ofen-Fleischkäse mit Kartoffelsalat und 3 Salate

19.50 Fr.

Ofen-Fleischkäse mit Kartoffelgratin und 2 Gemüse

22.50 Fr.

Fitnessteller (Schweins-Steak mit 5 Salaten)

22.50 Fr.

Fitnessteller (Pengasius-Fisch-Knusperli mit 5 Salaten)

19.50 Fr.

Fitnessteller (Pouletschnitzel mit 5 Salaten)

21.50 Fr.

Gemüseteller mit Spiegelei

17.50 Fr.

Gemüseteller mit Pouletbrüstli

19.50 Fr.

Frischer Fruchsalat mit Rahm

7.20 Fr.

Exotischer Fruchtsalat mit Rahm

8.30 Fr.

Frischer Fruchtsalat mit Vanille-Erdbeer-Soft Ice und Rahm

8.00 Fr.

Hausgemachtes Caramelköpfli mit Früchten garniert und Rahm

7.20 Fr.

Panna Cotta mit Beeren garniert und Himbeersauce

7.20 Fr.

Gebrannte Creme mit Rahmgarnitur

7.20 Fr.

Vermicelles mit Merenques und Rahmgarnitur

7.90 Fr.

Tirami-Su mit Früchten garniert und Schlagrahm

8.90 Fr.

Weisses und dunkles Choco-Mousse mit Früchten garniert

8.50 Fr.

Toblerone-Mousse mit Früchten garniert mit Schlagrahm

8.90 Fr.

Apfel-Torte mit Rahmgarnitur

5.90 Fr.

Ananas-Torte mit Rahmgarnitur

5.90 Fr.

Schwarzwälder-Torte

5.90 Fr.

Himbeer-Schnitte mit Rahmgarnitur

5.90 Fr.

Vacherin-Eistorte mit Früchten garniert

8.50 Fr.

Merenques mit Vanille.- und Erdbeer-Glacé

8.50 Fr.

Wiener Apfelstrudel mit lauwarmer Vanillesauce

9.50 Fr.

Nougat-Eistorte mit Früchten garniert

7.90 Fr.

Coup Romanoff (Erdbeer-Coup, saisonal)

8.90 Fr.

Coup Dänemark mit Choco-Sauce

8.90 Fr.

Coup Melba (Vanilleglacé mit Pfirsich)

8.90 Fr.

Coup Nesselrode (Vanille-Glacé,Vermicelles und Merenques)

8.90 Fr.

Eis-Café mit Rahmgarnitur

8.50 Fr.

Zitronen-Sorbet mit Vodka

9.50 Fr.

Birnensorbet mit Williams

9.50 Fr.

Apfelsorbet mit Calvados

9.50 Fr.

Mangosorbet mit Litschii-Sekt

9.50 Fr.

Buffet komplett (kaltes, warmes.-und Dessert-Buffet)
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2400.00 Fr.

48.00 Fr. pro Person

Kaltes Buffet und Dessert-Buffet
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2200.00 Fr.

44.00 Fr. pro Person

Kaltes Buffet und 1 Dessert
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 2000.00 Fr.

40.00 Fr. pro Person

Brunch-Buffet (Geschlossene Gesellschaft, nur Wochentage)
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 1750.00 Fr.

35.00 Fr. pro Person

Frühstücks-Buffet (Geschlossene Gesellschaft, nur Wochentage)
ab 30 Personen - Mindestgarantie-Summe 840.00 Fr.

28.00 Fr. pro Person

Gala-Buffet
ab 50 Personen - Mindestgarantie-Summe 3000.00 Fr.

60.00 Fr. pro Person

Schinkengipfel klein

1.50 Fr.

Schinkelgipfel gross

3.50 Fr.

Käseküchlein klein

1.50 Fr.

Käseküchlein gross

3.50 Fr.

Mini-Pizza

1.50 Fr.

Mini-Frühlingsrollen

1.50 Fr.

Fisch-Knusperli

1.50 Fr.

Spinat-Strudel gross

5.50 Fr.

Knoblauchbrot gross

6.50 Fr.

Schinken-Canapé

5.00 Fr.

Fleischkäse-Canapé

5.00 Fr.

Salami-Canapé

5.00 Fr.

Käse-Canapé

5.00 Fr.

Spargeln-Canapé

5.00 Fr.

Thon-Canapé

5.00 Fr.

Ei-Canapé

5.00 Fr.

Lachs-Canapé

5.50 Fr.

Crevetten-Canapé

5.50 Fr.

Kleine kalte Fleischplatte

55.00 Fr.

Grosse kalte Fleischplatte

95.00 Fr.

Kleine gemischte Platte (Fleisch und Käse)

55.00 Fr.

Grosser gemischte Platte (Fleisch und Käse)

95.00 Fr.

Kleine Käseplatte

55.00 Fr.

Grosse Käseplatte

95.00 Fr.

Melonenplatte

45.00 Fr.

Tomaten und Mozzarella-Platte

40.00 Fr